Afrodescendência E República

Neste artigo para o Jornal O SERRANO, Henrique Vieira Filho soma as pautas do Dia da Proclamação Da República com o Dia da Consciência Negra, destacando a importância dos afrodescendentes para o fim da monarquia e a implantação da nova forma de governo, contando casos históricos, desde o Massacre dos Libertos, até o ingresso e participação ativa de pensadores e políticos negros em prol da igualdade.

Da Vinci E Sua Arte… Culinária!

Nesta artigo, Henrique Vieira Filho nos conta as aventuras gastronômicas do genial Leonardo Da Vinci, que montou restaurante com outro artista extraordinário (Sandro Botticelli), além de chefiar banquetes da corte real por mais de 30 anos e ter inventando diversos utensílios culinários desde os mais inusitados, até o (hoje em dia…) indispensável guardanapo.